Suche eine Möglichkeit, eine Tabelle über Kodi darzustellen

Warum nutzt du nicht einen Handelsüblichen, elektronischen Terminplaner?
Über die Einbindung in Kodi kann man sich im Anschluss Gedanken machen, ein eigenständiges Programm würde die Sache erleichtern.

Eine Option wäre vielleicht, ein Bild (png, jpg,...) der Tabelle zu erstellen, und dieses dann in kodi anzuzeigen. Evtl als Hintergrundbild oder automatisch bei Start

https://kodi.wiki/view/HOW-TO:HelloWorld_addon

Das hier nehmen und installieren. Den "Hello World" Text ändern in:

6:00 : Diese Tablette mit dieser Dosis
14:00: ...............
etc

Dann einen Cronjob eingerichtet, der das Add-on zu gewissen Zeiten triggert. Der Dialog schließt sich erst dann, wenn er mit "OK" bestätig wurde. Man könnte den Cronjob auch noch ausweiten, dass zuerst jegliche Wiedergabe gestoppt werden würde und dann das Add-on getriggert wird. Ggf. auch in Kombination mit dem Abspielen eines Alarmtons. Da ist einiges möglich

Wecker-App auf dem Smartphone entsprechend einrichten.