Ich habe jetzt nicht besonders viel zum Thema beizutragen, außer, dass ich mir Tuya Zigbee Temperatur und Feuchtigkeitsmesser über Aliexpress geholt habe und sie auch wunderbar über Zigbee2Mqtt laufen. 10 Stück für unter 50 Euro.
5.44€ 50% OFF|Tuya ZigBee Smart Temperatur und Feuchtigkeit sensor Smart Life App Control Hygrometer Controller Monitor kompatibel mit Alexa Google| | - AliExpress
Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com
de.aliexpress.com
Wie genau die Werte schlussendlich sind, hab ich noch nicht mit anderen verglichen, aber zumindest die Temperatur scheint für meinen Bedarf ausreichend genau zu sein.