So, habe es jetzt hinbekommen.
Habe den Original NFS Server runtergeschmissen und via 3rd Party Repo UNFS3 installiert.
Jetzt kann ich auch die Freigaben via Kodi direkt einbinden. Muss zwar die Daten von Hand eintragen, aber es funktioniert jetzt alles.
Prima Denn die Performance nochmal getestet?