Es werden keine Serieninfos geladen

Dein Pfad ist falsch. Du musst den Pfad "F:\Filme\File\Serien" eingeben.
An deiner Stelle würde ich es aber ein wenig sortieren und House und Co. unter F:\Serien reinschieben und den Pfad angeben.
Oder, falls du wirklich nur eine Serie hast, dann halt "F:\Filme\File\Serien\House" und Pfad beinhaltet nur eine Serie anhaken, was aber umständlicher wäre.

den Beitrag muss ich irgendwie übersehen haben ...
Master hat ja schon gesagt, dass du nicht jede Staffel bzw jede Serie einzeln als Qeulle hinzufügen sollst sondern am besten den einen Ordner in dem alle Serien sind. Oder wenn schon dann den Haupt Ordner der Serie, aber auf keinen Fall jede Staffel extra. Alleine schon deswegen, weil der Ordnername für die Suche nach einer Serie mit verwendet wird. Daher auf jeden Fall mindestens den Ordner "F:\Filme\File\Serien\House" als Quelle angeben. Dann aber auch die Option "Ordner beinhaltet eine einzelne TV Serie" aktivieren.

Zum anderen hast du die Option "Nutze DVD Version" aktiviert. Solange das Aktiv ist kann es bei deinen Videos nicht gehen, denn du hast nicht die DVD Version, sondern einzelne Episoden. Warum also hast du diese Option aktiviert ? Wenn du das deaktivierst sollte es gehen.
Lese dir zur Erklärung vielleicht das hier mal durch. [HowTo] Video-, Film- und Serien-Scraper einstellen -> XBMC Datenbank füllen Dort werden unter anderem die einzelnen Optionen und ihre Bedeutung beschrieben.
Bei Nutze DVD Version steht folgendes:

Zitat

Nutze DVD Version: Dies unbedingt nur aktvieren wenn man eine original Serien DVD scrapen möchte. Allerdings auch wirklich nur dann wenn die original DVD Struktur vorhanden ist. Wird diese nicht gefunden, wenn z.B. die Folgen einzeln vorliegen, findet der Scraper keine Folgen der jeweiligen Serie und der Datenbankinhalt bleibt leer.

Wie und Wann welche Coverform angezeigt wird (normales Cover oder breites Cover) hängt vom Skin ab.
Generell wird der Artikel "folder.jpg" im Serienordner verwendet.
Ein paar Skins differenzieren dann zwischen den verschiedenen Formaten.