Achso, dann dürfte ich dich verwechselt haben, sorry!Mach mal apt install python3 und schau was passiert.
Vielleicht wurden einige Pakete/Abhängigkeiten entfernt ohne das du es wolltest.
Das hatte ich auch schon gedacht aber...das ist es auch nicht..
python3 ist schon die neueste Version (3.9.2-3).
Ach naja.. ich schaue, dass ich raspi neu aufsetze...