Geb jetzt auch mal meinen Senf ab, bin mir aber nicht sicher, ob das noch so der aktuellste Stand ist:
Meines Wissens sind die AMD Prozessoren seit 1-2 Jahren bei den IPC inzwischen auch gleichauf mit Intel, was bedeutet, dass sie mit ihrer kleineren Strukturbreite (7nm vs 10nm bei den meisten Intels) prinzipiell effizienter sein sollten.
Ob sie aber im Idle gleich weit runter takten weiß ich nicht. Von daher könnte es sein, dass sie von der Effizienz ungefähr gleich auf liegen. Falls jemand Links zu Tests kennt, wo das gemessen wurde, wäre das auf jeden Fall sehr interessant. Was ich so lese scheint es generell aber so, dass man bei AMD durch Undervolting noch mehr Effizienz rausholen kann als bei Intel, wo das eher schon am Limit ist.
Zum Thema GPU: Das die AMD iGPUs deutlich leistungsfähiger sind dürfte ja bekannt sein (oder wie ist der aktuelle Stand mit Intel Xe?). Generell ist AMD sehr gut, was den Treiber Support in Linux angeht (Intel aber auch nicht schlechter). Natürlich braucht man für neue Hardware aber auch einen aktuellen Kernel, da weiß ich nicht wie das bei unRaid aussieht.