Wenn's bröckelt, ist das meistens schlechter Empfang. Es hilft auch, einen Inline-Kabelverstärker zwischenzuschalten. Ansonsten kannst Du noch vom Kabelanbieter die Pegel an der Dose messen lassen. Vernünftige Antennenkabel Dose <-> Stick bewirken auch Wunder.
Danke für die Rückmeldung, ich werde es mal testen. Wir haben vor kurzer Zeit eine neue Dose bekommen, da wir auch Internet und Telefon nun über Unitymedia/KabelBW beziehen. Vielleicht stimmt da ja was nicht. Der TV läuft allerdings an der Dose, nur ist dessen Empfangteil vielleicht auch besser als mein China Stick.
Ein hochwertiges Kabel zwischen Dose und Stick bringt wohl nur bedingt was, da die Kabel im Haus einfach schon sch... sind, nur lässt sich in einer Mietsbude nicht wirklich ändern. 
Wenn ich selbst nicht weiter komme rufe ich mal bei KabelBW an, da wir in letzter Zeit eh des Öfteren auch beim normalen TV mal ruckler hatten. Aber beim Raspberry geht gerade einfach garnichts im Stream, da erkennt man nichtmal das Bild.