Du solltest auf jeden Fall mal deine Filmdateien richtig benennen und jeden Film mit den dazugehörigen Bilder in einen eigenen Ordner legen.
z.B.
Gladiator (2000) < Ordner
Gladiator (2000).mkv < Filmdatei
Gladiator (2000)-poster.jpg < Bilddatei
Gladiator (2000)-fanart.jpg < Bilddatei
Gladiator (2000).nfo < Info Datei
Und wenn alles fertig eingelesen ist, dann auch mal die Bibliothek separat exportieren ohne die Bilder (die sind ja schon da). Dann befindet sich in jedem Ordner noch eine *.nfo Datei mit allen Angaben zum Film. Da braucht dann auch nichts mehr online gescrapt werden sondern local Informationen only. Und was dir an Bildern fehlt, kann man auch mal so suchen bei fanart.tv