Sieht nun so aus:

Liegt es vielleicht daran das ich die falsche Node zum Einlesen der Werte nutze?
Die Ausgaben wie folgt:
[definition=12,4][definition='1','3']Debug[/definition][/definition] Node "Gaszaehler_m3"
{"payload":[{"result":"Gaszaehler","table":0,"_start":"2022-10-24T16:56:43.131625387Z","_stop":"2022-10-24T17:56:43.131625387Z","_time":"2022-10-24T17:56:20.047544532Z","_field":"value","_measurement":"mqtt_consumer","host":"telegraf_zaehler","topic":"gaszaehler/main/value"}],"_msgid":"3939b93e341602b9","Gaszaehler_m3":1235.486}
[definition=12,4][definition='1','3']Debug[/definition][/definition] Node "Gas_Zustandszahl"
{"_msgid":"27dc1c412bf4da15","Gas_Zustandszahl":0.9112}
[definition=12,4][definition='1','3']Debug[/definition][/definition] Node "Gas_Brennwert"
{"_msgid":"27dc1c412bf4da15","Gas_Brennwert":11.266}