Wie kann man die Film-Informationen von Filmen in den Favoriten direkt anzeigen (ohne die Filme erst erneut suchen zu müssen in der Bibliothek)?

gar nicht. - (zumindest währe mir hier nichts - (kein "workaround" oder "Hack") - bekannt.)

Die Favoritenfunktion in Kodi ist arg begrenzt. (Pfad zum File und zum Poster/Icon, das ist alles -> siehe "Favorites.xml" im "Userdata" Ordner.

(ev. Stehen via Addon "Superfavorites" mehr Infos zur verfügung, keine Ahnung, da noch nie ausprobiert.)

Link zum Wikieintrag über die Favorites.xml: https://kodi.wiki/view/Favourites.xml